公产房原来三个窗户是否可以改成两个窗户，要视情况而定：

如果不涉及房屋外观的变化，或者经过相关部门允许后，是可以改成两个窗户的。

此外，一般不允许换外窗户，即使需要进行改建，则必须进行审批，在相关部门允许下，则可以进行改动，但是所用材料颜色、材质必须与建筑的类似，以保证整个建筑的整体性。如果觉得窗户不符合标准，可以提交申请。